焼肉ATSUでは、誕生日や記念日でご予約をいただいた際に、デザートプレートをサービスでご用意しております。本格的なデザートを提供している焼肉店はほとんどありませんが、元パティシエのオーナーの奥…
焼肉ATSUでは、お客様にゆったりとくつろいでいただきたい、大切な人と特別な時間を過ごしていただきたい。そんな想いから、落ち着いた雰囲気や、おしゃれな装飾・小物、お席の配置にもこだわっておりま…
料理や接客まで全てのクオリティが高く夫婦共々、大満足でした。妊婦生活最後の贅沢にと思い予約させていただきましたが、こちらのお店にして本当に良かったです。 美味しくて心地良い特別なひとときをあ…
『赤身肉の低温調理・ユッケ風』コースの始めに提供される、前菜3種盛り合わせのうちの一品です。自慢の雌牛からさらに厳選した部位の、ぎゅっと詰まったお肉の旨さや、赤身にも含まれる脂の甘さが際立ち…
評判通りのお店でした！ マスターが１つ１つ丁寧に説明してくれて、全ての料理がお世辞抜きに美味しかったです。 食後のケーキもマスターの奥様がパティシエらしくそれもまた絶品！！ スタッフの対応…
私の誕生日祝ということで、彼女がこのお店を予約してくれました。 カウンター席で食事をしたのですが、オーナーさんが和牛の各部位を丁寧に説明してくれながら絶妙なタイミングでお肉を焼いてくれて、今…
前回の続きです。黒毛和牛一頭買いには、とても大きなデメリットがあるとお話ししましたが、それは「使い切ることが難しい」ということなんです。牛の部位のうち、焼肉向きでない部位もたくさんあります…