コロナの影響もあり、近年、焼肉が非常に人気を集めています。その中でも、高級な焼肉を楽しむことができるお店が全国で増えてきているそうです。高級焼肉を楽しむには、まず一番大切なことは肉の品質で…
『ピノノワールセントラルコースト』 アメリカカリフォルニア州セントラルコースト産のブドウ、ピノノワールを100％使用。カリフォルニアのロマネコンティと称され、不動の人気を誇る造り手のカレラさん…
『クリストフシュボーコトーブルギニョンルージュ』 フランスブルゴーニュの「ロマネコンティ」で修行した超実力派のドメーヌクリストフシュボーさんが手掛けた、最高峰の技術で造られた超希少ブルゴーニ…
『ラドモワゼルソシアンドマレ』 フランスボルドーのシャトーソシアンドマレさんが手掛けたワイン。自国の消費量が高く、毎年日本に入ってくるのはわずかという、知る人ぞ知る人気商品です。ボルドー産の…
焼肉ATSUでは、誕生日や記念日でご予約をいただいた際に、デザートプレートをサービスでご用意しております。本格的なデザートを提供している焼肉店はほとんどありませんが、元パティシエのオーナーの奥…
『ATSU特製ビーフシチュー』具はATSUのお肉のみ、ごろごろのお肉たっぷり120g、贅沢なビーフシチューです。真空冷凍されたパックでお渡し。おうちで湯煎するだけでお召し上がりいただけます。（1人前:220…
『クリ』牛の肩から前足の上部にある部位です。運動量が多い筋肉なので、脂肪が少なくややしっかりとした肉質。タンパク質が豊富で、味も濃いめ、少し癖のある面白い部位です。別名で「クリミ」「しゃく…
『サッシカイアテヌータサングイドグイダルベルト』 イタリアトスカーナ州、スーパートスカーナで有名な造り手サッシカイアのセカンドワインです。・カベルネソーヴィニヨン60％・メルロ40％のボルドーブ…
『シャトーデュルフォールヴィヴァン』 フランスボルドー産のワイン。5大シャトー「シャトーマルゴー」に帰属する清純派マルゴースタイルの格付け2級ワインです。・カベルネソーヴィニヨン91%・メルロ9%…
『ルプティリオンデュマルキドラスカーズ』 フランスボルドーのメドック格付け2級「レオヴィル・ラス・カーズ」のセカンドワイン！果実味に富んだ豊かな味わいに多くのワインファンが魅了。・カベルネソ…