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『ATSU特製ビーフシチュー』具はATSUのお肉のみ、ごろごろのお肉たっぷり120g、贅沢なビーフシチューです。真空冷凍されたパックでお渡し。おうちで湯煎するだけでお召し上がりいただけます。(1人前:220…

『クリ』牛の肩から前足の上部にある部位です。運動量が多い筋肉なので、脂肪が少なくややしっかりとした肉質。タンパク質が豊富で、味も濃いめ、少し癖のある面白い部位です。別名で「クリミ」「しゃく…

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