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『アルガブランカクラレーザ』山梨県甲州市勝沼町、勝沼醸造さんが手掛けたワインです。山梨県産の甲州種100%使用し、冷凍濃縮製法、シュールリー製法で造られた白ワインです。レモンやグレープフルーツ…

『キザントラディショナルブリュット』山梨県甲州市塩山のキザンワイナリーさんが手掛けたワイン。山梨県産の甲州種を100%使用し、国産でいち早くシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)を取り入れて造られ…

評判通りのお店でした! マスターが1つ1つ丁寧に説明してくれて、全ての料理がお世辞抜きに美味しかったです。 食後のケーキもマスターの奥様がパティシエらしくそれもまた絶品!! スタッフの対応…

『アルガブランカブリリャンテ』山梨県産の甲州種を100%使用し、スパークリングワインで最も有名なフランスのシャンパーニュと同じ製法(瓶内二次発酵)で作られたスパークリングワイン。甲州種らし…

私の誕生日祝ということで、彼女がこのお店を予約してくれました。 カウンター席で食事をしたのですが、オーナーさんが和牛の各部位を丁寧に説明してくれながら絶妙なタイミングでお肉を焼いてくれて、今…

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