新着情報

前回の続きです。雌牛は子供を産んでもらわないといけないので、そもそも出荷数が少なくて市場全体の１０％ほどと言われています。さらに前回お話しした通り、雌牛はとても美味しくて人気なので、仕入れ…

山梨の焼肉屋さんやステーキハウスさんで、「黒毛和牛を一頭買い」とか「A5ランクの黒毛和牛です」ってお店はたくさんありますが、「雌牛のみ」って謳ってるお店は、焼肉ATSU以外で見たことがありません…

山梨県甲府市にあります焼肉ATSU、焼肉店ですがコースのみのお店です。お肉は、A5ランク黒毛和牛の中からさらに厳選された「雌牛のみ」を使用しています。雌牛（めすうし）の美味しさを科学的に説明する…

「おまかせコース焼肉」と言うと、かしこまった印象になりますが、要は「いろんなお肉を、いろんなカットと味付けで、焼きも仕上げも全部おまかせで、美味しく食べてください！」ってことです。お客様は…

2022年2月1日、UTY「スゴろく」の「幸せレストラン物語」で焼肉ATSUが紹介されました！小田切いくみアナが来てくれて、いろんなお肉を食べてリポートしてもらいました！また、オーナーの想いやこれからの…

こんにちは！このたび新しくホームページを公開させていただきました！ゆったりとおくつろぎ頂ける、焼肉ATSUで優雅なひと時をお過ごしください。季節限定のメニューやコース、テイクアウトメニューも豊…

焼肉ATSUは本日、オープンして丸2年となりました。長引くコロナ禍、ついに山梨県にも適用となったまん延防止等重点措置、そんな中でも焼肉ATSUにご来店くださるお客様の声を励みに、2周年を迎えられたこ…

オーナーの奥さん（元パティシエ）が手掛ける”ATSUスイーツ”お誕生日や記念日でのご予約でご用意しております。---------------------------------------------------------------------- 焼肉ATSU 〒400…

12/29(火)は営業いたします。12/30(水)、31(木)、1/1(金)と、1/5(火)、6(水)、7(木)の各3日間はお休みをいただきます。電話転送による受付や、ホームページからのお問い合わせは、お休みの期間も実施して…

12/16(水)～25(金)の期間、”ATSUXmas特別コース11,000円(税抜)”のご予約受付中です。※22(火)は定休日通常のおまかせコースに”限定メニュー”を追加、さらにATSU特製”Xmasデザートプレート”付き。1日の組数…