評判通りのお店でした！ マスターが１つ１つ丁寧に説明してくれて、全ての料理がお世辞抜きに美味しかったです。 食後のケーキもマスターの奥様がパティシエらしくそれもまた絶品！！ スタッフの対応…
『アルガブランカブリリャンテ』山梨県産の甲州種を１００％使用し、スパークリングワインで最も有名なフランスのシャンパーニュと同じ製法（瓶内二次発酵）で作られたスパークリングワイン。甲州種らし…
私の誕生日祝ということで、彼女がこのお店を予約してくれました。 カウンター席で食事をしたのですが、オーナーさんが和牛の各部位を丁寧に説明してくれながら絶妙なタイミングでお肉を焼いてくれて、今…
前回の続きです。黒毛和牛一頭買いには、とても大きなデメリットがあるとお話ししましたが、それは「使い切ることが難しい」ということなんです。牛の部位のうち、焼肉向きでない部位もたくさんあります…
山梨県甲府市にあります焼肉ATSU、焼肉店ですがコースのみのお店です。お肉は、A5ランク黒毛和牛の中からさらに厳選された「雌牛のみ」を使用しています。雌牛（めすうし）の美味しさを科学的に説明する…
「おまかせコース焼肉」と言うと、かしこまった印象になりますが、要は「いろんなお肉を、いろんなカットと味付けで、焼きも仕上げも全部おまかせで、美味しく食べてください！」ってことです。お客様は…
山梨の焼肉屋さんやステーキハウスさんで、「黒毛和牛を一頭買い」とか「A5ランクの黒毛和牛です」ってお店はたくさんありますが、「雌牛のみ」って謳ってるお店は、焼肉ATSU以外で見たことがありません…
2022年2月1日、UTY「スゴろく」の「幸せレストラン物語」で焼肉ATSUが紹介されました！小田切いくみアナが来てくれて、いろんなお肉を食べてリポートしてもらいました！また、オーナーの想いやこれからの…
こんにちは！このたび新しくホームページを公開させていただきました！ゆったりとおくつろぎ頂ける、焼肉ATSUで優雅なひと時をお過ごしください。季節限定のメニューやコース、テイクアウトメニューも豊…
DRINK焼肉ATSUでは、上質なお肉と一緒に楽しんで頂けるお酒も豊富に取り揃えております。山梨ワインはもちろん、お肉に最適な日本酒、焼酎など、お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。また、お酒…