焼肉ATSUのお肉は、A5ランク黒毛和牛の中でも「雌牛のみ」! 山梨県甲府市にあります焼肉ATSU、焼肉店ですがコースのみのお店です。お肉は、A5ランク黒毛和牛の中からさらに厳選された「雌牛のみ」を使用しています。雌牛(めすうし)の美味しさを科学的に説明する…