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2022/08/31
『雌牛サーロインのタレ飯』
コースの途中でお出ししているご飯ものです。
とろけるお肉と特製タレが、ご飯と相性抜群の一品。レア目に焼き上げたお肉はお箸で切れる柔らかさです。下のご飯と一緒にお召し上がりください。
雌牛のサーロインは、お肉を捌く手の体温で溶けるほど脂の融点が低いです。そこを堪能できるよう、薄くスライスしてあるので口の中でとろけます。
ちょっと贅沢なミニ牛丼です。
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焼肉 ATSU
〒400-0812
住所：山梨県甲府市和戸町962-5
電話番号 :055-267-6296
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