A5黒毛和牛をおまかせで仕上げる
FEATURE
東京の市場で、A5ランクの黒毛和牛かつ雌牛のみを厳選し、一頭買いしたお肉のみを使用しております。そのため希少部位も含めた提供が可能で、こだわりの牛肉を存分に楽しみたいお客様におすすめです。また、お肉を最高の焼き加減でお楽しみいただけるよう、オーナーまたはスタッフがその場で焼き上げて提供するスタイルの、山梨県でも珍しいおまかせコースとなっております。
当店の特徴
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東京の市場で、A5ランクの黒毛和牛かつ雌牛のみを厳選し、一頭買いしたお肉のみを使用しております。そのため希少部位も含めた提供が可能で、こだわりの牛肉を存分に楽しみたいお客様におすすめです。また、お肉を最高の焼き加減でお楽しみいただけるよう、オーナーまたはスタッフがその場で焼き上げて提供するスタイルの、山梨県でも珍しいおまかせコースとなっております。
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